Créées par la famille Mariage au 19e siècle, les gelées de thé sont fabriquées de manière traditionnelle dans des bassines de cuivre.

Née de ce savoir-faire ancestral, la gelée de thé Earl Grey Impérial à la bergamote allie ses parfums relevés d'agrumes et sa subtilité à la richesse des meilleurs thés de Darjeeling.

Sur des scones, muffins, toasts ou brioches, elle offre l'occasion d'une incomparable étape gourmande.